Avsnittsbeskrivning
Charlie och Mathias har lämnat poddstudion och rest söderut. Idag spelas podden in från grönskande kullar och medeltida byar, direkt från Palazzo Tiglio i Italienska Toscana. Bland vinflaskor och delikatesser samlas podden tillsammans med John Werich, grundaren och ägaren av residenset och gourmetrestauranger Palazzo Tiglio. John började sin resa med att köpa upp en bokhandel i Florens och byggde sedan vidare äventyret till att en dag köpa ett 1600-talspalats i en by i Toscana. Sedan dess har John byggt om fastigheten till ett hotell med fine dining-restaurang som uppmärksammats gott runt om i området. Vad krävs då för att gå från tanke till drömmen om ett liv bland medeltida slott och vingårdar? Det får vi svar på i veckans avsnitt med entreprenören John Werich!